【特報】パンプキンケーキの作り方

本来ならば4/29開催のウィ限定のレポートをするところですが、当日クレママが配ったパンプキンケーキについて極一部の方から「レシピを早々に掲載セヲ!」と要望がありましたので、プライオリティーをググッと上げてみました。
レースレポートについては追々上げます。トーナメント表を撮り忘れたのでなんとなく気合が入らなかったりしますが、待っててね。
一つお断りですが、これを書いている私は料理は一切致しません。一方、レシピを書いたクレママはPCを一切触りません。のでコメントでご質問を頂いてもお返しできないと思われます。もし疑問点等御座いましたらイベント等で直接本人に聞いてね。





これが問題のパンプキンケーキだ!
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これは今日作ったやつだから先日のとは多分微妙に違う・・こーゆーのは「一期一会」というか、「一球入魂」というか、「今日という日は二度と来ない」的なもんなのでサンプルとして捉えて下さい。

材料
・かぼちゃ 200g
・卵(全卵) 1個
・牛乳 50cc
・薄力粉 50g
ベーキングパウダー 4g

作り方
①かぼちゃを皮ごと一口大に切り、電子レンジで4分加熱する。
②かぼちゃの皮はみじん切りにして、スプーン等でつぶしたかぼちゃと混ぜる。
③溶き卵、牛乳、つぶしたかぼちゃ、薄力粉、ベーキングパウダーをハンドミキサー等でよく混ぜる。
④うすくマーガリンをぬって小麦粉をふったタルト型に③の生地を流しいれて170℃のオーブンで30分焼く(途中焼き始めてから10分くらいでアルミホイルをかぶせる)
④焼きあがったらアルミホイルをかぶせたままで、熱が冷めたら型から取り出す。

以上である。どう、わかったかな?健闘を祈る!

閑話休題
今日は非常に清々しい一日でした。そんな昼下がりにお客様がお見えになりました。
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エメラルドグリーンが綺麗でしょ!花は「ハナミズキ」です。
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我家の庭は狭いながらも鬱蒼としているのでわりと蝶が来ます。こいつはなんて種類だろう?
そーいえば、クレア夫人のモデルは「お蝶夫人」なんだな(笑)
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by clair007 | 2010-05-01 18:59 | 連絡事項


クレアな日記というよりメモ


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クレア概要

生年月日:2006/10/05
着任日  :2007/02/04
出身地:埼玉県飯能市
父:ANDREW OF BEAUTIFUL MOON JP
母:K.SILVER CREEK OF GUARDRALL JP
特技:爆睡
関心事:ご飯、ファッション、ディスク
嫌な事:おいてけぼり
お役目:朝お姉ちゃんを起こす

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